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商品説明
甘夏みかん味：【宗像を代表する柑橘を用いたスッキリした味わい】
宗像（むなかた）の豊かな自然の中で育まれてきた「甘夏」。
かつては広大だった果樹園も、近年は担い手不足により、その存続が危ぶまれていました。
そんな地元の宝を守るべく立ち上がったのが、宗像の「鷹羽屋」さんです。
彼らは管理が難しくなった果樹園を再生し、一玉一玉に愛情を注いで栽培を続けています。
私たちは、その志に共鳴し、鷹羽屋さんが丹精込めて育てた甘夏の「果汁」と「果皮」を贅沢に使用した商品を作りました。
口に含んだ瞬間に広がる爽やかな香りと、ほのかな苦味が特徴となる一品です。
宗像の風土と、地元の情熱が溶け合った、ここでしか味わえない「特別な明太子」です。
原材料
すけとうだらの卵（アメリカ）、清酒（国内製造）、食塩、鰹節エキス、甘夏果汁、還元水飴、本みりん、甘夏果皮、昆布エキス、醤油、唐辛子、酵母エキス／調味料（アミノ酸等）、ナイアシン、酸化防止剤（V.C）、着色料（赤102、黄5、赤3）、発色剤（亜硝酸Na）、酵素、（一部に大豆・小麦を含む）
内容量
180g
賞味期限
商品ラベルに記載
アレルギー情報
大豆、小麦
保存方法
要冷凍（-18℃以下）
取扱上の注意点
※冷蔵庫内で解凍してください。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
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